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章节目录 分卷阅读449

    瓮的豆腐,对食材特性、刀工技艺、力量的拿捏和精细度的把控等各个方面进行了完整的学术性研究,最后,得出结论:“这一项艺术表达,对心性、控制力和个人能力都有着超高的要求。”并且,对陆悠悠给出了评价:“目前,联盟能做到的,大概她是唯一一位。”

    “唯一”这种词,是很带有挑战性的。圈子里头因此掀起了一阵“比试”的热潮。那段日子,美食圈子里各种人员各种亲自下场,当然了,各种翻车:有豆腐还没拿起来一指头就来了个拦腰截断的;有刀还没举起来,托豆腐的手就开始抖的,待到一刀下去,“哎哟”一声,直接把刀和豆腐一起扔了;有拿着砧板切的,切完了,举着个砧板好不容易把上头的豆腐给撸水里,然后散成了一缸细渣渣的。各种欢乐。

    最后一说,自然谈的是口味。

    口味能尝到的人就不多了。“十丈珠帘”只在全联盟年度美食品鉴会上昙花一现,其后很长一段时间,因着制作人仅有陆悠悠一个,大多数人都没有那个口福品尝到,只能看着专业评论在那里争议“到底是清汤原味更佳,还是浓汤提香更有意义”。反正尝不到嘛,大家也就都看看。倒是“豆腐”这样东西,因着在游戏里头开发出了衍生品——臭豆腐,在整个联盟里头威名远扬。

    臭豆腐,那真是一个绝对的矛盾体。

    你说豆腐吧,那叫一个“出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞”【注1】,多美多有意境啊;到了臭豆腐那儿,就是“难为清白一世,不惜遗臭万年”了。【注2】可架不住人家香啊。

    陆悠悠在游戏里头搞出了两种吃法。一种是蒸的,一种是炸的。

    蒸的那种她放在了自家酒楼里头。

    小竹蒸笼,浅碟平铺,待得臭豆腐被热汽蒸腾得里层渐酥,就可以点几许生抽,洒青葱,上小米辣,上桌的时候,筷子轻轻一点,就可以断一小块下来,浸透了汁水再入喉,那个香啊……香得陆悠悠光想一想,嘴巴里头就湿润润的。

    不过更受欢迎的,是炸品。

    炸的那种陆悠悠放到了自家的快品铺子里头,给烧烤作了伴。也不用签子穿了,一块豆腐切几块,入油锅炸得那叫一个金黄锃亮,几块一起,装荷叶做的小盒子里,浇一勺甜面酱,再往边上垒一勺剁椒,爱吃辣的自己蘸,不爱吃辣的,拨拨开,谁都能找到自己的最佳配比。不过是上市才一天,就登顶了“一夜江南雨”最受欢迎食品榜,临仙镇盛景再现,这一回,连代排的黄牛也有了。

    关于臭豆腐要不要放到线下的餐馆里头,陆悠悠一点儿也没犹豫。上辈子多少餐馆,都拿这个当餐品啊,当然了,考虑到有些人不怎么能接受,还是要注意传递路上别串味的,首席生活玩家[全息](路路路路)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook100652/47639492/