第174章 食补神效:狂暴之息!
包厢内极其安静。
只能听到隐藏式音响里隐约的音效。
洛朗立刻踏前一步。
他必须切断查尔斯对高压锅的过度关注。
按照正统的法餐宴席礼仪,节奏绝对不能乱。
「查尔斯先生。」
洛朗开口,双手在身前交叉。
这个轻微的防御性动作,暴露了他内心的紧张。
「这只是开始。」
「在主菜登场前,请允许我为您呈现第二道前菜。」
洛朗向后方打出一个手势。
门外的侍者立刻推着第二辆纯银边框的餐车走入。
餐车在波斯地毯上悄无声息的前行。
洛朗走上前。
他戴上洁白的纯棉手套,握住餐盘盖顶部的银色圆环把手。
平稳揭开。
热气消散。
纯白色的骨瓷深盘中央,静静放置着一块暗红色的肉块。
肉块表面覆着一层金黄色的透明油脂,在水晶灯下折射出醇厚的光泽。
四周散落着几颗经过精细雕刻的雪白菱角。
苏维向侧方退开两步,把餐桌的核心展示区让给洛朗。
「油封北坡熊肝,配科迪亚克冰川菱角。」
洛朗开始解说。
「这块肝脏取自那头四百五十公斤巨兽体内最核心的能量过滤系统。」
「它经历了三个小时的极致低温油封。」
「我使用了昂贵的黑松露提取液。」
「混合法国诺曼第产区的顶级澄清黄油,将其完全浸没。」
洛朗的语速逐渐加快。
「烹饪过程中的温度被精准控制在六十二点五摄氏度。」
「这种烹饪方式彻底瓦解了猛兽内脏特有的铁锈味。」
「现在的它,比最高级别的法国朗德鹅肝还要绵密。」
查尔斯捏着那把纯银汤匙。
他胸腔内那股由冰与火之歌点燃的躁动仍在四处乱窜。
血管里的血液流速极快,心跳维持在一个极高的频率。
他迫切需要更多的燃料,来维持这种几十年未曾有过的亢奋。
查尔斯没有等待洛朗说完,直接拿起纯银餐刀。
刀刃切入暗红色的熊肝,极度顺滑,毫无阻力。
肝脏内部呈现出均匀的粉红色糊状结构。
查尔斯将切下的肝脏连同一颗雪白的菱角刺在叉子上。
迅速送入口中。
牙齿闭合。
绵密的脂肪瞬间在舌尖大面积化开。
浓郁的黄油香气混合着黑松露独有的泥土芬芳,充斥整个口腔。
菱角的清脆恰到好处的解去了油脂的厚重感。
从传统高档餐厅的评价标准来看。
这无疑是一件完美的艺术品,味道层次分明,口感无可挑剔。
但是。
查尔斯的咀嚼动作只维持了三秒钟,速度陡然变慢。
他喉结滚动,咽下这口精心烹制的顶级食物。
胃部毫无反应。
没有滚烫的热流美利坚地主:从阿拉斯加狩猎开始(爱种田的蘑菇)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook114706/52065076/