一九八六年的最后一天,东京并没有下雪。
但寒冷依旧像是无孔不入的水银,填满了文京区这座古老宅邸的每一个缝隙。只不过,与去年的那个除夕夜不同,今年的寒冷被一股浓烈得化不开的热气和香气,死死地挡在了厚重的窗棂之外。
本家的大厨房里,蒸汽弥漫。
三口巨大的铁锅正架在猛火上,锅盖随着沸腾的水汽「突突」乱跳。空气中充斥着柴鱼高汤的鲜味丶刚出锅的天妇罗的油香,以及煮红豆时特有的那种甜腻气息。
「快!那个伊势龙虾还要再蒸两分钟!」
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「黑豆呢?丹波的黑豆煮好没有?必须要煮到表皮发亮才行!」
「把那瓶大吟酿温上!老爷马上就要入席了!」
女佣们穿着浆洗得雪白的围裙,手里端着漆器托盘,脚下生风地穿梭在铺着深红色地毯的走廊里。她们的脸上充满了一种红润的丶属于「盛世」的喜气。
随着大小姐的「觉醒」,西园寺家可谓是蒸蒸日上,这个月的奖金,老爷可是发了整整三个月的薪水。
而在主屋的广间里,地暖已经开到了最大。
修一穿着一身深蓝色的丝绸居家和服,外面披着一件厚实的羽织,正端坐在主位上。
他的面前,是一张巨大的紫檀木长桌。
桌上摆满了层层叠叠的漆器方盒——那是日本人过年必备的「御节料理」。
第一层是寓意勤劳健康的黑豆,每一颗都圆润饱满,闪烁着黑珍珠般的光泽。
第二层是寓意子孙满堂的鲱鱼籽,金黄色的鱼卵在灯光下晶莹剔透。
第三层是寓意长寿的伊势龙虾,通体火红,虾须完整地向两边翘起,威风凛凛。
还有烤得恰到好处的鲷鱼丶切成薄片的极品金枪鱼大腹丶用金箔点缀的栗子泥……
琳琅满目,极尽奢华。
修一看着这一桌子菜,有些恍惚。
他下意识地摸了摸身下的坐垫。那是京都西阵织的高级货,里面填充的是最柔软的蚕丝。
「父亲大人,怎麽不举筷?」
皋月坐在他对面。
她今天换上了一件粉色的振袖和服,头发梳成了传统的桃割髻,上面插着一支珊瑚发簪。整个人看起来粉雕玉琢,像是个精致的人偶。
「啊……只是突然想起来,去年的这个时候。」
修一拿起筷子,却并没有去夹那只龙虾,而是夹了一块最普通的昆布卷。
「家中不和…现金流紧绷…光是维持体面都已经竭尽全力了…」
「那时候我都已经在想,西园寺家的百年基业,是不是就要断送在我手里了。」
修一将昆布卷放进嘴里,慢慢咀嚼。
海带的咸鲜味在舌尖化开。
「那种味道,我这辈子都忘不了。」
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