爱看小说网 > 修真小说 > 餮仙传人在都市 > 正文卷 第2730章
    食材玄月都已经处理过了,不管是主料鱼,还是另外的两种辅料,全部用的都是精处理,而精处理自然不是一般的简单清洗。毕竟,这些食材的品级全部都是次等,不经过精处理就想做出较好的味道,别说是玄月做不到,就连古争也不容易做出来。

    起锅烧油,油热之后玄月把两种辅料先放入锅中翻炒。

    酸辣的味道弥漫起来,这是一种恰到好处的酸辣,闻之让人醒神,可又不至于让人想要打喷嚏。

    两种辅料炒好之后,玄月把之前已经片好的鱼片放入锅中小炒了一会,随后又将锅中的这些食物,倒入了一旁火上的坛子里。

    为了今天做这个鱼汤,玄月也是专门做了这个炖鱼汤的坛子。

    次等品质的鱼,想要熬出好喝的鱼汤,对火候的掌控非常重要,玄月一边施展控火诀控制火势,一边留意锅中鱼汤的变化,原本就很浓郁的酸辣香味越发浓郁,鱼肉的香味也慢慢泛了起来,汤的颜色也逐渐变得奶白。

    “成了。”

    一会工夫后,玄月收了控火诀,灭掉了坛子下方燃烧的柴火。

    做成了第一道鱼汤,玄月的脸上并没有太多的开心,她期望能将鱼汤做出极香化形的效果,可事实上想用次等食材做出极香化形真的不容易。

    鱼汤做好之后,玄月接下来要做的是两道热菜中的那道荤菜。

    今天在小溪中抓了不少河鲜,玄月要做的这道荤菜是炒虾仁。

    古争和玄月都不知道这种足有一快子长,可身体却像拇指粗的虾叫什么,只是知道这种表皮看起来比较斑斓的虾并没有毒。

    虾之前玄月就已经处理好了,所以现在石碗中放着的是一碗干净的虾仁,这道菜除了虾仁这个主料之外,还有两个像是苹果一样的辅料。

    辅料是一种水果,这种水果产自猴山,今天在猴山上寻找能够用来烹饪食疗的食材时,玄月尝过了这种水果之后,当时就有了要用它来做虾的灵感。

    看起来像是苹果的果子,果肉也很像是苹果,已经被玄月处理过的它,此刻看起来就像是捣碎的果酱。

    锅中放了少许油,玄月将果酱倒入其中翻炒,当果肉完全化掉变成一滩颜色微红的汤汁时,玄月把处理过的虾仁放入其中,炒了一会之后,又加入了少许的盐。

    像盐和糖之类的调料,古争他们也并未带入这个空间世界,但这里并不缺这种东西,如果真需要用到糖,玄月可以熬果糖出来,而像现在用到的盐,则是一种在这个空间世界里并不算难以得到的矿物盐。

    虾的香味和果香本该是比较冲突的气味,可玄月烹饪的这道菜,虾不是洪荒中的虾,果也不是洪荒中的果子,这两种气味混合在一起不仅不冲突,反倒引人垂涎。

    ‘果味虾仁’不是一道餮仙传人在都市(小小羽)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook2987/45477299/