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章节目录 第108章 列席

    师家好味分店西点销量一般,熟客还是愿意往周遭环境更繁华的本部去,这似乎成了一种习惯和坚持。

    因此分店内便没有单独砌烤炉,只是每日从本店运过来一些贩卖,如此两不耽搁。

    一楼也没有做包厢,全都弄成了方桌和长凳。

    额外添置几架屏风,若有讲究些的客人,靠墙拉起屏风就是个相对私密的独立空间了。

    如此一来,分店的实际容客量几乎能达到本部的一点五倍。

    自助餐对中层消费者的吸引力颇大,甚至有些比较富裕的客人好奇尝过之后,也频频使唤仆人过来打饭。

    毕竟不是谁家都养得起好厨子的,与其死要面子混吃自家的,倒不如从外头买着吃,新鲜又美味,还省下一笔厨子供奉的大开销。

    虽格调和单位利润略逊色于本部,但分店群众基础广大,翻桌率高,照这个势头下去,保不齐最后谁盈利更多。

    已是九月下旬,即后世公历的十月底十一月初,早晚微有霜冻,呼吸可见白雾,江茴督促着师雁行和鱼阵换上夹袄。

    如今天气冷了,也不好再叫胡三娘子步行送鱼阵去上学,难熬不说,看着也不像话,便坐车去。

    家里又买了两头牲口,如今已有三头了。

    平时两头用来拉磨,研磨卤味粉料,另一头单独养起来,预备着家人出行。

    总不能一旦有人外出,作坊那边就放了空。

    江茴每每盘账都会照常唠叨,“多了两张嘴,开销也大起来……”

    牲口吃得比人多多了,虽不吃肉,可时不时也要喂些上好豆渣,或专门购置草料,如此方能膘肥体壮。

    师雁行就笑,“瞧你这财迷样儿,幸亏没听你的话买马。”

    江茴脸一红,头也不抬,“去你的!”

    之前添置牲口时,江茴就说,如今师雁行好歹也是能跟知县大人打交道的掌柜了,又要入商会,再坐骡车总觉得有失身份,不如买匹马来。

    “世人多浅薄,少不得以外物取人,该有的体面还是有的好。”

    师雁行心道,理儿是这么个理儿,可就如今咱们满打满算千来两银子的积蓄,买什么马呦!

    江茴自己却挺有劲头,还抽空问了郑平安一嘴,然后就没有然后了。

    要买就买差不多点的,驽马还不如不买。

    可但凡好点的马匹怎么也得三位数,额外还要雇佣专业马夫伺候,并配置上等草料。

    “那畜生都精着呢,且挑剔!你若总把它们跟骡子关在一处,保管闹起来!”

    得,还得有单间牲口棚。

    这么林林总总算下来,头一年光在一匹马身上就得大半千银子!

    师雁行早有预料,也不沮丧,反倒安慰江茴,“真到了那个境界再买不迟,这会儿强行置办了,也只叫人说咱们浅薄。”

    就好比刚刚年薪百万,就迫不及待巴望食全食美(少地瓜)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook34062/44936451/