12月25日，本就是一个非常特殊的日子，收音机的发言，在特殊上又增添了几分特殊性。
虽然是圣诞节，可圣诞晚餐是在昨天，今天并不需要吃特殊的食物，由着自己的喜好来就行。
晚餐，依然是烧烤为主，另外增加了一点沙拉，还有斯特朗他们昨晚备料太多，没有做完的玉米粥，这是一道美国家庭在圣诞晚餐都会有的食物。
牧场的牛仔有几个是附近的居民，世代牛仔，可能曾经自己经营过牧场，只不过运气不济，破产了；有几个从南美过来，来美国之前也从事牧场相关的工作；还有几个亚洲人，他们之间又以国人居多，之前没有牧场工作经验，但人勤劳肯干，不到三个月就能上手。
对于牛仔，牧场给予的待遇是薪水、保险加上包吃包住。
住比较简单，在牧场的空地上盖几栋木制别墅就行；吃也很方便，不需要专门有人负责烹饪，牧场只需要提供食材，牛羊肉牧场都有，牛仔们自己也会种一点蔬菜，辅菜、调料，农场会发放补助，由牛仔们自行购置，这一点其他牧场是没有的，属于神农南粮体系特有的福利。
骑马的700美元，开直升机的1500美元，都是税后的工资，这在美国牛仔行业已经算是高工资，再加上其他一些福利，牛仔们的生活还算宽裕。
没有可供几十号人同时进餐的餐桌，大家就比较随意，从桌子上的大盆子里打一点自己喜欢的菜色到小盆里，然后端着随便找个位子，三三两两坐在一起，一边聊天一边喝酒。
斯特朗有个小女儿叫安吉拉，年纪和南无为相彷，还有个儿子，如今已经三十几岁，在西屋电气工作，是一个电气工程师。
斯特朗还有一个关系比较复杂的老婆崔西，十几岁的时候从西雅图来蒙大拿郊游，迷上了斯特朗，然后偷尝了禁果，之后又很快怀上儿子；
生下孩子之后，崔西并没有和斯特朗结婚，而是回到西雅图继续学业，和其他人一样，毕业，找到一份好工作，生活在大都市里，偶尔会飞到蒙大拿看看斯特朗，两人就这样含含湖湖的过着，八年前崔西又怀上了安吉拉。
拿起啤酒瓶和斯特朗碰了碰，“所以，你为什么不和崔西生活在一起？”
斯特朗喝了口酒，说道：“我不习惯大城市的生活，崔西适应不了乡村，我们之间这个矛盾无法调和，所以……”
斯特朗耸了耸肩。
“理解。”南易举了举瓶子，再次喝了一口酒，“啤酒的味道不错，不过对我来说稍稍苦了一点。”南易是从工业水啤喝过来的，对于太正宗的啤酒反而有点喝不惯。
“我觉得可以更苦一点，我正在着手改良酿造的工艺。”
斯特朗不以为意，他对自己的酿造水平颇为自信，从重生1977年从知青开始(鬼谷孒)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook85937/43789505/