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章节目录 第一百二十四章 非面(第三更)

    [[(三更连爆,还有三更下午五点开始更新!)

    酒店的厨房很大,十几号人进入其中,一点也不拥挤,反而依旧显得空空落落的。

    曹昊带着托尔和沙耶两个,随意的找了个灶台,看着设施完善的灶台,曹昊满意的点了点头。

    “曹讲师,需要什么样的食材?”

    堂岛银凑了过来,询问曹昊需要什么。

    曹昊思索了片刻,给出了自己所需要的食材。

    堂岛银听见食材之后,一时间也是愣住了,不过他心中虽然有些疑惑,但还是让酒店员工,将曹昊所需要的食材,给曹昊领取了过来。

    而其他毕业生看着酒店员工推进来的水箱,一时间愣住了。

    “鱼料理吗?”

    所有人心中泛起了这样的一个念头。

    但是下一刻,他们就看见,那个有着龙角龙尾的少女,伸手从水中,捞出了一条鲷鱼。

    托尔将鲷鱼扔向了曹昊,曹昊手中突然凭空浮现一把菜刀,随着曹昊握紧菜刀,堂岛银他们只感觉几道银光闪烁。

    等再看那条鲷鱼,他们发现此刻的鲷鱼已经被分割开来,内脏也已经伴随着重力,掉落在了一旁的垃圾桶中。

    “这……变魔术吧?!”

    “这份刀工,有点恐怖啊。”

    “你行吗?”

    “你觉得呢?”

    毕业生们一时间窃窃私语,不过很明显,曹昊露的这一手,算得上彻底将他们给镇住了。

    他们也收起了心中的小觑之意,全身心的投入到了料理制作之中。

    而曹昊这边,还并没有结束。

    处理好的鲷鱼,曹昊将其入煮锅,调配好香料,开始熬煮鲷鱼汤。

    鲷鱼肉也被曹昊腌制,放到了一边备用。

    紧接着,曹昊取出干鱿鱼,将其放到了案板上。

    “哚哚哚……”

    伴随着一连串清脆且密集的声音,干鱿鱼被曹昊快速切成一条条细若发丝的鱿鱼丝。

    看到这里,估计熟悉的人,已经知道了,曹昊要做的,是非面。

    也是刘昴星所制作的鲶鱼面。

    但实际上,曹昊以前也摸索过这种面,它的难度在于鱿鱼丝的切制,还有就是鲶鱼肉的打制。

    在现实中的鱼面则会用门鳝、九棍鱼、牙带鱼、大眼鸡等会“起胶”的鱼肉,再加入薯粉作凝固,不会用鲶鱼。

    所以想用鲶鱼制作非面,还是相当困难的一件事。

    而在这里,曹昊也并没有按照刘昴星的原配方,而是在选取鲶鱼之后,再额外添加了其他容易“起胶”的鱼肉。

    其次,曹昊也吸收了其他料理的经验,在制作完鱼肉,酿入干鱿鱼丝时,曹昊用猪油将两种食材隔开,其中注入了酱汁。

    等一切准备就绪,曹昊开始煮“面条”,把控着火候,一碗碗的捞出,被曹昊装到了碗中,浇上熬煮的鲷鱼汤和煎制的鲷鱼肉,这我的餐厅连接诸天(流火若风)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook94817/44803746/