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章节目录 第一百四十一章 巴厘岛

    腊月二十七,去县城买了一后备箱的烟花爆竹,买了对联。从县重点高中接回了放假的弟弟、堂妹,沈阳决定宅在家里好好过年。M..coM

    当天沈阳还接到了艾利特和杰森的电话,杰森向沈阳通报了老京北火锅店的情况,艾利特已经和阿方斯、杰斯的律师达成了和解,对方愿意赔偿一部分饭店的损失。

    沈阳让杰森保护好住院的于晓东和张亮,安排大堂经理左晶晶先到玫瑰农场工作,老BJ火锅店先挂出,春节期间暂时停业的通知。让玫瑰农场的安保力量提高警惕。

    因为不确定阿方斯的目的,只能先做出暂停营业的决定。财物可以损失,人不能再受到伤害了。

    下午开始和面、母亲把酵面母子用手掰成小块,然后给盆里倒上凉水,把浸湿的酵面用手捏碎后加面粉,用筷子搅拌成絮状,盖上薄褥子,静待它发酵。

    晚上把需要发酵的面搬到厨房,煤球炉子上面放上水壶,通宵不关火,提高厨房的温度,以便提高发酵速度。

    半夜还要起来再把发的溢出面盆的酵子倒换到更大的瓷面盆里,同时再续上更多的面粉使之成为更大一块酵面。

    每年蒸馍都是四家一起,顺便每家都给爷爷奶奶送上一些。凌晨四五点钟,三个婶子就摸黑过来,要忙一整天。

    这个时候大叔的作用就凸显出来了,他在院子里提前支起三个做婚宴的炉子,大火烧旺,蒸馍可以节约不少时间。

    一般是先蒸小馍,再蒸大馍,最后,再蒸花馍。沈阳力气大,就自动化身人形和面机。

    在和面的时候,被几个婶子问的最多的就是有没有女朋友的问题。如果没有,她们不介意介绍自家侄女给沈阳认识。被逼无奈,沈阳只能拿出手机给她们看贾赝的照片。

    小馍是自己吃或者招待客人;大馍是走亲戚时带给长辈的;花馍更是有讲究,因为是祭祀、敬神的。

    花馍,又叫枣馍,就是用一层面,一层红枣,如此叠加,一层面一层枣,一般是三层,也就是三层面和三层枣,最上边,就是请会捏花馍的人,帮忙捏上各种样子,有龙凤呈祥、百鸟朝凤等图案。

    最后再蒸一笼肉包子,有些人家还会把肉馅换成红薯粒或是豆沙,调剂一下口味。蒸好后放在小床的簸(用高梁杆做的席子)上,晾凉,等完全冷下来,装进馍墩里,能从除夕吃到十五。

    出锅的热馒头的麦香味能让人食欲大开,不用吃菜,就能吃下几个。

    因为初中和高中的时候在学校的存在感比较差,年前的同学聚会也没人通知自己,事后才知道他们没有自己的电话,下雪路不好走,就没有上门通知,自己当然也乐得清静。

    民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法,腊月二十八开着面包车,阳光农场主(虾之大义)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook95054/44645666/