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章节目录 第二百零三章 涮火锅

    吴府。

    九人齐聚一堂。

    几人看着吴驹放在桌子上的这个奇形怪状的东西,不由得有些发愣。

    “这是什么?”

    “看着……像是口锅?”李昱有些不确定的说。

    众人不约而同的看向魏磬,这里就属魏磬和吴驹基本是形影不离的,要说最了解吴驹的人,那魏磬绝对算是其中一个。

    但魏磬也无奈的摇了摇头,表示自己不知道。

    “你弄出来的东西怎么总是奇形怪状的??”子楚看向正在忙活的吴驹。

    吴驹笑了笑没有回答。

    他端来最后两盘菜,旋即坐了下来。

    “搞定!可以开吃了!”吴驹抚掌道。

    众人更加疑惑。

    “吃?怎么吃?这些菜不都是生的吗?”

    吴驹笑了笑:“这就得给大家介绍一下了。”

    他指向桌子中央这个正在冒出腾腾水汽的大锅。

    这锅以铜铸造,锅下设有一个炉子,炉中有木炭熊熊燃烧,最奇怪的莫过于这锅被一分为二,形状似那阴阳太极一般,左侧是红汤,右侧是白汤。

    “此物谓之火锅。”吴驹郑重其事介绍道。

    “火锅?”

    众人面露思索之色。

    这名字,好像和眼前这古怪的锅有点关系,又好像一点关系都没有。

    “其实就是将这些五花八门的菜品一同倒入锅中,大火煮至熟透,捞出食用,这就叫做涮火锅。”吴驹拿起筷子,说:“我来给你们演示一下。”

    他拿起一个比较有代表性的菜品,毛肚,将其倒入锅中,数秒后捞出,给每个人夹了一片。

    “来,尝尝。”

    众人用筷子夹起在他们看来同样形状奇怪的毛肚,面面相觑,最终还是凭借对吴驹厨艺的信任咬了下去。

    “嗯~~”

    “口感脆爽,味道有些辛辣,确实挺好吃啊!”子楚称赞道。

    “这还能有假?”吴驹笑。

    开玩笑,我大天朝火锅岂有不好吃的道理。

    “那为啥这锅有两个颜色啊?”

    “这叫鸳鸯锅,一边是麻辣,一边是清汤,可根据喜好自行选择,非常滴银杏化。”

    众人恍然大悟。

    “来来来,开吃开吃!”吴驹吆喝着。

    听到这话,纷纷动筷。

    于是乎,历史上第一次涮火锅拉开帷幕。

    在吴驹指导下,一碟碟菜品被下进锅中。

    众人很快被火锅的乐趣征服了。

    尤其是李昱。

    前世就属川渝地区最迷恋火锅,李昱作为蜀郡太守,在巴蜀两地生活多年,自然也无法抗拒火锅的诱惑。

    “这火锅若能传至巴蜀两地,必然爆火,受欢迎程度甚至更胜过烧刀子!”李昱嘴里塞满了东西,虽然声音含糊,但语气非常笃定。

    吴驹闻言笑了笑。

    爆火是肯定的,在后世,火锅基本成了巴蜀代名词和头号标签,深受巴蜀人民喜爱。

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