说起小龙虾，陈阳那是太有发言权了。
记得小时候大伯带他和陈曦去顺义钓小龙虾。
那时候小龙虾好钓啊！
从菜场里跟杀鸡的人要些人家不要的鸡肠子（据说最好的是青蛙肉），准备十几根小树枝。
然后来到塘边，大伯将鸡肠子扣在绳上，绳子的另一端绑在树枝末梢。
一通操作下来，十几根钓具装备完毕，他和陈曦两人就将钓具沿河沟一字排开，接下来就到了快乐星球时间。
十几分钟后，
只见乡间的河塘边，两个小人，一会将一根杆子提起，只见绑好的鸡肠子上面密密麻麻爬了最少五六只小龙虾。
一根，又一根，虽然两个人忙得脚底打转，小龙虾还是被鸡肠子的腥气吸引，源源不断上钩。
最后还是天到傍晚，两人才跟着大伯收获满满地回家去了。
到了家中，大伯母将小龙虾先是清洗一遍，然后用剪刀剪去虾脑，讲究点还将小龙虾尾巴上中间那个尾鳍一抽，一根黑乎乎的虾线就这么出来了。
接下来大伯母具体怎么烧制，这么多年陈阳已经记忆模糊了，大约汤里就是些生姜、大葱、酱油之类的调料，别的似乎也没了。
但是真的好吃啊！
大伯和大伯母都借口不喜欢吃，那时候陈曦和陈阳都还小，信以为真，吃得那叫一个痛快，没多久，两个小孩子就把八斤的龙虾干掉了。
现在长大了，小龙虾也成了稀罕玩意儿，上次陈阳去参加同事聚餐，那家店里的小龙虾竟然跟螃蟹一样，按个卖了！
当时就把陈阳整卧槽了。
那小时候一个下午钓上来的小龙虾死得太轻于鸿毛了吧？
要放在现在，它们怎么也要卖个重于泰山的价格了。
就在这时，陈阳遇到了新问题，刚走没多久，他终于看见了一大块场地，全都停满了各色各样装着小龙虾的运输车辆。
这里的小龙虾不像菜场一般，放在红色洗澡桶内，任君挑选。
而是全都装在车上，协会成员的采买先是跟老板们交流一下，询下价格，再去看看货，没有问题就直接下单拉走了。BIqupai.c0m
陈阳不懂怎么挑小龙虾，打开系统食材评级功能又密密麻麻全是文字，啥都看不见。
没有办法，他只能一车一车找了过去。
要说虽然协会会员是这些食材的第一波挑选者不假，但这里食材只不过是临时过道卡，一会还要面对批发商的。
批发商还没有挑选过的食材，好的多，坏的也不少啊。
有些虾陈阳都不用打开系统评级功能就知道这玩意太垃圾。
刚刚经过的一辆车，陈阳爬上车还没看到虾，一股浓烈的重金属味道就扑面而来，好家伙，又不是玩摇滚，重金属味道这么浓郁干嘛？
再看看虾的品相，大小不一，拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook95875/43916729/