大家都在夸奖黄芪的菜，这让原本大大咧咧有点中二的他反而害羞了。
黄芪难得谦虚一次挠了挠头道：“做的不好，请大家提意见。”
吕小燕闻言笑着带头拿了筷子尝了起来。
别的小辈这时也纷纷上前夹起一块放入口中。
糟煎茭白这道菜说实话，真的很有特点，虽然用的是荤汤，但神奇的是陈阳觉得茭白吃在嘴里很清淡，浓郁的糟香味配上葱油的香气，一道简单的素菜竟然兼具荤香和清香，非常神奇。
众人也是一边吃一边夸赞黄芪，说他手艺好，能把素菜做成这样委实不易。
不过吕小燕却提出了一个意见：“小七，你这道菜我觉得味道很不错，但是你这个茭白……”
陈阳心中暗道：“果然……”
就在刚刚系统给这道菜的评价是a级，陈阳还纳闷的，但当他吃了一口后除了好吃，他也跟吕小燕一样发现了点问题。
没错，就是茭白。
茭白这东西吃在嘴里应该非常鲜嫩才是，但黄芪做菜是用的茭白鲜则鲜矣，但说实话，有点老了。
吕小燕道：“这个茭白有点老了，改天小五你去货站，找一个名叫姜老六的菜贩，他是鲁省人，专门贩卖茭白，你就说是我的徒弟，他肯定给你大明湖的茭白！”
“大明湖的茭白？”年纪最小的苏月好奇道：“吕大师，茭白不是我们江南的蔬菜吗？怎么鲁省大明湖也有？”
吕小燕点了点头道：“茭白北方也有出产，尤其是鲁省济南，清代《环辙杂录》中就有:“历下有四美蔬,……夏蒲茭根……之说！”
说到这陈阳也记得，老舍先生在《大明湖之春》里也写过茭白，其中有一段是这么说的：“湖中的出产可是很名贵呀……吃到肚子里的也许比过一眼的美景更容易记住,那么大明湖的蒲菜,茭白,白花藕,还真许是它驰名天下的重要原因呢。不论怎么说,这些东西都是水产,多少是带有些南国风味。”
吕小燕回忆道：“早年间我跟师傅去过大明湖，记得那天下雨，我们看见大明湖公园西南门一个人骑着车就闯了进去，工作人员冲他喊，问他干嘛的，那人说买茭白的。”
这个故事一出，所有人都露出了好奇的神色，买茭白？去公园买茭白？
“后来我跟师傅逛道北极阁东面小院附近，发现很多人围在那，凑上前一看，只见门边写着【新到时令茭白】的招牌。一问才知道，原来济南市民都在这买茭白、蒲菜。”
（有济南的兄弟吗？家里有老人的可以问问，60年代这一幕是不是很常见！）
虽然因为食材的原因这道菜并不完美，但大家对黄芪的手艺还是赞不绝口的。
黄芪这个宅男，母胎到现在，终于在小院找到了自信。
这一刻，他笑得露出两拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook95875/45003401/