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章节目录 第780章 宝塔香腰

    其实这时陈阳已经很困了,坐在凳子上听老头吹他的前尘往事,搞得一会儿哈欠连天,一会儿小鸡啄米。

    但闻名谈兴甚高,从以前在金陵餐馆里跟陈建明的来往,到老伴死后,一个人支撑家庭小店的辛苦,他是越说越激动,越说越嗨,最后看陈阳困得不行,干脆直接下厨拌了两菜,又搞了点花生米,爷俩就坐在路边喝了起来。

    陈阳刚开始是拒绝的,但老头吹起牛逼来炫得不行。

    比如他说起师傅龙二方,说他刚拜师时,师傅曾经教过他一道菜,名叫桂花猪腰。新笔趣阁

    桂花猪腰?陈阳听得莫名其妙,他第一时间脑袋里想到的是桂花糖藕,心说这东西怎么吃来着。

    可后来老头喝大了,直接就说了这桂花猪腰的做法。

    面粉家盐、明矾、纯碱,倒入沸水搅拌,迅速搅拌成烫面后倒在案板上晾凉。

    将白糖、桂花糖用清水一两拌匀加入面粉三两,揉均匀后,手搓成团,留作馅心。

    接着将汤包包裹馅心做成猪腰型生胚,下锅生炸。

    老头说他第一次做时觉得这道菜好难看,但金黄的【猪腰】吃起来质地柔软、馅心微甜,还带有桂花味,特别好吃。

    陈阳心中感叹,也只有霸蛮的湘省人才会将好好的一个点心搞成猪腰状吧。

    虽然没吃过,但听老头这么一说,他还挺馋的。

    陈阳见老头心情挺好,于是便借机问:“您和湘省那位不是有个女儿吗?出国去哪个国家了?”

    老头啅了一口酒叹道:“澳洲,堪培拉最大的华人餐厅就是我姑娘开得!”

    “那您怎么没一起过去?”

    闻明听到这放下了抓花生的手,眼神定定地看着炉火。

    陈阳知道坏了,问错花了。

    隔了半晌,陈阳竟然在这个倔老头的眼中看到了晶莹的反光。

    可下一秒闻明就搓了搓脸装作喝多了似的笑道:“还能怎么着,孩子大了,十来岁才跟着他妈找到我这,跟我关系也就一般,她妈走了,她也离开了这个家!”

    说完还补充了一句:“跟我好些年没联系了!”

    陈阳默然,这闻老头说起来其实挺惨的,前妻那头老死不相往来,湘省的那位走得早,女儿又出国了!

    子女双全但一个都沾边,孤苦伶仃的在这小院挨着!

    “行了,别总说我了!孩子,你爸怎么样?”闻名一口将杯中的酒喝干后笑道。

    陈阳将陈建明和小羊圈胡同的店给他说了,又把这段时间自己是怎么拜师学艺的事儿也说了。

    闻明点了点头:“你那师傅是帝都餐饮界的大拿,他如果能倾心教你,你小子以后最少吃喝不愁!”

    陈阳笑道:“大爷,明天你到我那馆子指导指导?”

    老头也是每天闲着没事干,听到这话顿时来了兴趣:“那没问拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook95875/45003443/