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章节目录 第798章 橘生淮南则为橘

    听说杨跃带着大师兄团队的一帮厨师【讨薪】,突然去,也不闹事,心平气和的要完钱后又施施然的离开。

    陈阳不由心中感叹,大师兄把杨跃定为接班人确实有他的道理。

    杨跃这招叫什么?

    叫合情合理合法。

    任谁也挑不出个理来。

    但唯一“不合适”的就是时间和地点。

    赶着夏宫换了新厨师的档口,当着一众道贺嘉宾的面儿来这么一出,是人都知道这是杨跃在给老东家上眼药呢。

    黄立群皱眉道:“没事瞎折腾干嘛?这不是把人往死里得罪嘛?”

    陈阳笑道:“师兄,这你就错了,你这人啊,心太好,那胡家就是欺负你心好,算定你不会闹事才会来这么一出。我看杨跃做得很对,泥捏的金刚还有三分火气呢?真被人骑在头上拉s,将来事情还怎么做?”

    黄立群闻言不好反驳师弟,但心里又不认同,只能低着头一个劲儿地叹气。

    陈阳笑着拍拍杨跃的肩膀:“之前跟着你师傅的那帮厨师,你招呼都打好了吗?”

    杨跃点了点头:“师叔,你放心,师傅这些年对大家都很好,没一个愿意离开他的,听说他已经找好了下家,大家都摩拳擦掌等着跟师傅干呢!”

    陈阳点了点头:“行,下家暂时不告诉他们是哪,他们没说什么吧?”

    杨跃挠了挠头:“有人问了,但我说了等通知,他们追了几句见我口风紧就没再问了。”

    陈阳“嗯”了一声,转头对黄立群道:“师兄,帝都饭店那虽然已经谈好了,但我也跟刘师傅他们打好了招呼,这两天消息也不会放出去,等事情发酵一会儿,咱们再出面!”

    黄立群对陈阳这个师弟的心机早就心服口服,见状也不说话,只从座位上站起,穿上厨师服就进了小院的后厨。

    自从那天杨跃等人讨薪后,这事虽然在帝都餐饮同行中流传甚广,但并没有掀起什么风浪来。

    反倒是夏宫淮扬菜餐饮部的重新开张引起了很多客人的注意。

    夏宫自从吕小燕入驻后,一直走得高端淮扬菜餐饮的路线,这么多年虽然不是大红大紫,但在帝都那是叫得上号的。

    没有大红大紫的原因并不是指菜不好吃,而是夏宫本来走得就是高端餐饮,消费群体就那么大。

    固定的消费群体有他的好处,但也有坏处。

    好处就是这些群体都是习惯性消费,商务宴请什么一个电话打过来就预定了,所以每个月的营收都能看得见。

    坏处就是,但凡店里的菜品有了改变,这段时间就会出现一个销售额的波动。???..coM

    菜好,抓住机会,店里的销售额就能上个台阶。

    菜不好或者平庸,店里的销售额会在短暂上涨后突然断崖式的下跌。

    为什么?

    因为老客人试过菜后觉得拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook95875/45003461/