搞定黄河鲤鱼后，肖云毅也不休息，直接伸手把河豚抓了出来。
看到河豚鼓起来，肖云毅用那把较厚的冰刀在他脖颈斩了一刀，他肚子中的水就全泄了出来。
和刚才一样，刷刷两刀，然后一拉，鱼骨和鱼内脏就被拉了出来。
接着放下冰刀，肖云毅双手一扒，瞬间肉、皮分离。
把河豚皮和鲤鱼皮放在一起，接着就处理起河豚肉来。
之前那把较薄的冰刀上的冰已经开始化开了，肖云毅重新打开泡沫箱，拿出另外一把冰刀。
接着同样以飞快的速度快速片起河豚肉，每一片的鱼肉都是薄如纸张，晶莹剔透。
很快一条河豚就片完，整整齐齐的摆在了盘子上。
接着肖云毅开始处理鱼皮。
把两张鱼皮叠在一起，在肖云毅神乎其神的刀法下被切成了长短、粗细均匀的鱼皮丝，整齐的摆在一个圆盘中央。
接着拿起之前准备好的大葱、生菜、苦菊、紫包菜、青瓜、胡萝卜，全部切成丝摆在鱼皮丝的周围。
接下来自然是调酱，毕竟生鱼片并不是所有人都可以接受的。
有的人觉得鲜，有的人却觉得那是腥，无法入口，所以必须调酱，拌着大葱、生菜等一起吃。
这步骤肖云毅并没有隐瞒，直接在镜头面前调制起来。
既然要传播华夏文明，那让越多人知道越好，自然不会藏着掖着了。
很快全都搞定了，肖云毅把做好的鱼鲙摆到了前方的桌子上，两位摄影师慢慢向前，围绕着桌子把每个细节都拍了一遍。
“这就是鱼鲙？我看着更像艺术品。”
“传统文化不就是一种艺术吗？说他是艺术品好像也没错，这是一种可以吃的艺术品。”
“漂亮是漂亮，就是感觉有点太残忍了，看得我眼泪忍不住从嘴角流了下来。”
“唉！阿弥陀佛，出家人慈悲为怀，最看不得这种直播了，来吧，把它们送到我这里来，我想为他们超度超度。”
“大师是准备把他们超度到你肚子里去吗？”
“贫僧只是想超度他们进入轮回。在消化掉他们后，再埋进土里，以它们的养分滋养花草，这完成一个新的轮回。”
“大师，别说了，突然早饭有点吃不下了。”
“施主，现在都几点了，还早饭，而且我觉得你早饭吃不下可能是因为直播间的鱼鲙。”
“好像是这么一回事，不过大师，鱼肉乃荤腥之物，你是出家人，不能吃吧？”
“俗话说：酒肉穿肠过，佛祖心中留，贫僧不忌口。”
“你个假和尚。”留言后面还有一个鄙视的表情。
“…………”
“刚从井下料理过来的，主播的刀工真是让我大开眼界，好想尝尝主播做的鱼鲙。”
“和主播一比，那井下日料的主厨跟个小学生似的。百技传承：我都只会亿点点(小小演义)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook96317/44241611/