托盘上是一个笔架，和一碗深褐色的“墨汁”。
笔架上挂着七八支长短不一的“毛笔”。
“你是说这些毛笔能吃？”
朱高炽惊讶地张大了嘴巴。
就连抄写最后一遍《太宗本纪》的朱高煦都忍不住凑来端详起这道菜。
这道菜由后世大清的宫廷御厨所发明。
号称是“满汉全席”里最贵的一道菜。
最神奇的是不仅可以吃。
而且还能写字！
随着大清的衰亡，这道菜也就此失传。
穿越以前的朱瞻圻根本没有机会看到。
多亏了那本《华夏美食集》才让这道菜早几百年现世。
朱瞻圻看着二人惊讶地样子，耐心进行了解释。
“墨汁”是可以吃的。
猪骨、猪蹄、母鸡、鸡脚、火腿和猪肉等先焯水再油炸。
然后小火慢炖直到所有肉全部炖烂。
过滤掉肉渣，留下浓汤，加入鲍鱼、干贝、墨鱼继续用砂锅熬煮。
由于墨鱼自带黑色色素，汤汁浓稠后便呈现出墨汁的颜色。
“毛笔”也是可以吃的。
笔杆部分用笔笋制成。
剥掉笋皮，掏空笋心，再削成笔杆的造型。
笔头部分用的是猴头菇。
取中间菌丝最长的部分，卷成笔头形状。
之后将笔头塞进做好的笔筒中
用鲜虾煮成胶状填满笔杆，同时黏住笔头，防止笔杆塌陷和笔头脱落。
朱高炽和朱高煦兄弟俩一人拿起一支“毛笔”。
沾了沾墨汁，试探性地放入了口中。
墨汁本身的肉香味加上猴头菇的独特口感。
不仅朱高炽吃的满嘴墨汁，形象全无。
就连朱高煦也忍不住连声赞叹：
“好你个老二，有这等厨艺也没见你早点孝敬你老子。”
正吃的开心。
朱棣推门而入。
皇上突然造访，三人猝不及防。
赶紧下跪行礼。
朱棣看着两个儿子满嘴流着黑色的“墨汁”吓了一跳。
还以为中了什么剧毒。
“你俩这是怎么了？”
言语中情不自禁流露出担忧。
朱棣戎马半生，而且与已经亡故的徐皇后情深意笃。BiquPai.CoM
在广纳后宫，开枝散叶方面没有投入太多精力。
除了夭折的老四。
就只剩下眼前的这两个儿子和老三朱高燧。
朱高炽用衣角擦了擦沾满油的手，从笔架上拿起一支“毛笔”递给朱棣。
“爹，这是瞻圻发明的一道菜！”
“蘸上墨汁真乃绝世美味。”
顺便把朱瞻圻刚刚解释过的又向朱棣复述了一遍。
朱棣听得出神。
没想到朱瞻圻还有这手功夫。
虽然朱棣饮食并不奢华，但对于直击灵魂的美食任谁也不会拒绝。
一支笔下肚，朱棣细细品味，悠然说道：
“诗礼相携，翰墨飘香。”
“好菜！”
朱瞻圻赶紧大明：我朱瞻圻才是好圣孙！(常山小司马)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook96902/44591639/