了解过化工的人都知道，碱是现代化工的基石，没有碱，很多工业活动都没法开展。
不说以后，只说现在，秦国要想发展羊毛纺织，想要制造肥皂，只这两项，就需要大量的碱。更别提，秦鱼还想把纸造出来，改善铁的冶炼技术，发展印染技术，要是可以的话，再烧几块玻璃，碱的需求量，简直是指数级的。
但是，这个时代，化学还只是术士们骗人的把戏罢了，连最起码的理化启蒙都还没开始呢，更别提对碱的应用和制造了。
在秦鱼的记忆力，用碱最方便最简单的，就是找到碱矿，直接开采。他记得河南那边就有一个？内蒙古草原那边的盐碱湖也是一个选择，这两个，一个固态，一个液态，好处是可以经过简单处理之后直接使用，坏处也很明显，秦鱼自己连矿藏大体的位置都记不清楚，更别提去跟人形容去特地找了。能不能找到且不说，他从一开始就没法解释他是怎么知道这些的。
另一个最笨也是最耗费的方法，就是燃烧含钠、钾的植物，比如豆杆，比如海带、水草等海生植物。在秦国，豆杆是作为刍禾的一种，可以喂养牲畜，是要作为赋税种类中的一种上交的，而海带等水产，离秦国就更远了，更不现实。
或许，等秦一统天下的时候，可以在齐国沿海建造一个制碱轻工业基地，但现在，还是别想了。
也还有一个折中的方法，那就是用粗盐或者饱和的卤水制碱，秦鱼从一开始就打的这个主意。
粗盐，是经过将海水、地底卤水日晒风吹得到饱和卤水，然后经过过滤熬煮之后，得到的固态晶体。秦鱼不只一次的吐槽过这个时代的盐发苦发涩不好吃，就是因为制盐技术粗糙，得到粗盐之后就流入市场售卖了，粗盐里含有钙、镁等重金属物质，吃在嘴里自然苦涩。
而要减少这种苦涩，光用水煮是不行的，或者用化学反应让重金属变成固体过滤出来，或者吸附出来。
比如，向卤水里加入过滤后的草木灰水，搅拌让卤水里的钙和镁等重金属物质与碳酸根充分反应，形成碳酸钙等沉淀物质，然后过滤出来的液体就是比较纯净的盐水了。但这个法子，非常的废草木灰。
秦鱼则是从第一次用卤水做出毒豆腐里得到了灵感，他将粗盐重新化在水里熬煮，然后往里面添加新鲜的豆浆，豆浆里含有大量植物蛋白，遇到重金属物质会胶化，因为豆浆足够少，粗盐水足够多，豆浆
胶化之后不会沉淀在水底反而会形成泡沫漂浮在沸水上面，用宋篱将这些泡沫撇除，剩下的，就是非常纯净的盐水了。
继续煮沸熬干之后，栖出来的，就是雪白的细盐。
这两天在王宫里吃的盐，秦鱼猜应该就是秦大母重新熬出来大秦嬴鱼(一口香)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook97448/45736438/