这碗足有一尺半那么宽,放在桌上的时候还在冒着腾腾的热气，待热气散开，里面的食物便清晰地显露出来。
寸许大小的鸡肉呈诱人的红褐色,在碗中堆得高高的直冒尖，汤汁的颜色已经将鸡肉完全浸染，连隐隐露出的鸡骨上都沾满了油汪汪的汤汁，让人一看就食指大动。
在层层叠叠的鸡肉中,夹杂着数个深褐色的蘑菇,原本晾晒的干燥细长的榛蘑,经过充分的浸泡，早已如云朵般舒展开来，柔韧的茎干上顶着一朵朵或大或小的菌伞,在菌伞细密的褶皱中充满了浓香的酱汁,未等入口品尝，就能想象到这被鸡汤炖透了的榛蘑会是何等的美味。
这数个大碗中的菜肴全都装得满满的,让吃了多年京城精致饮食的图伦和纳林等人看着竟有些不习惯，但是很快，眼前的情形就勾起了他们那儿时在家乡大块吃肉的记忆。
辽东天寒地冻,做出来的饭菜经常很快就失去了温度,因此女真族最喜欢吃炖菜和火锅等菜式，并习惯用大碗或者砂锅盛装，这样才能保证温度不再流失。
待到了京城，他们住的是皇上钦赐的宅子,自然不会再有受冻的时候,哪怕是在寒冬，屋里也是温暖如春，就不必再考虑用大碗和砂锅为饭菜保温的问题。
可他们就是吃这些菜长大的啊,京城的菜肴再精致再美味，也不是家乡的味道。
看着眼前的大碗菜，方才还神采飞扬，又笑又闹的几个年轻人，竟然不约而同地沉默了下来。
一旁的四九看着这几个人呆呆地看着桌上的菜，心里头就像打鼓一样，砰砰跳个不停。
他脑袋里已经想好了不少应对之词，实在不行，下跪求饶也不是不可以的。
就在四九胡思乱想的时候，却听领头的那个年轻人用女真话大声说了一句什么，几个异族打扮的贵公子立刻齐齐动筷开吃。
四九还以为他是在骂人，吓得腿肚子发软，好不容易看清几个人都捧着碗大快朵颐，这才暗暗松了一口气。
他不敢出声，悄悄地退出了房间。
图伦方才喊的那一声是：“吃！”
简单粗暴的一个口令，让纳林等人都回过神来，赶紧把筷子伸向最近的菜。
牛骨汤上面飘着黄澄澄的油花，筷子一捞里面居然还有牛肉片，连吃肉带喝汤的，让人大呼过瘾。
锅包肉金黄灿烂，他们虽然不认识，却能感受到这道菜的做法与女真菜颇有异曲同工之妙。
粘豆包细腻粘牙，豆馅又香又甜，就着这些菜吃正好。
尤其那道小鸡炖蘑菇，鸡肉软烂，蘑菇嫩滑，吸溜一口就能脱骨，再嚼一下便可下咽，那种顺滑香腻的滋味，从喉头一路到肚腹，越吃越香，越吃越舒坦。
众人正吃得高兴，忽然听到一声低低的抽噎。
图伦抬头看去，却见燕京小厨娘(叶流金)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook97467/47137780/