回到后厨。
安然从冰柜当中取了一块猪肉出来，切了一块大概三四两的拿去解冻，又把剩余的放了回去。
排骨吃的比较快是因为太少了，普通的猪肉还是很多的。
削了两个土豆之后，安然看着还在边上的希尔薇，说道：
“希尔薇啊，你不是要学做菜吗？好好看着吧。”
从旁边的厨具架子上拿了一把菜刀，安然脸色一正，耍了个刀花。
装……不对，展现技术的时候到了。
众所周知，土豆丝是考验一个厨师基本刀功技术活，但那也只是普通厨师的水平。
而作为一个厨神，土豆丝不仅要切的粗细均匀，刀法也必须快，准，狠。
在土豆上切下两块薄片，使土豆可以平放在菜板上，安然举起刀，眼神一凝，下刀！
菜刀快速的在菜板上飞舞，一块块薄厚均匀的土豆片出现在了菜板上，两颗土豆，不过数秒就已经变成了土豆片。
拿起土豆片，将其铺开在菜板之上，又是一阵快刀，一根根土豆丝便出现在了菜板之上。
“呼。”
安然放下刀，轻呼了一口气。
微微转过头，想要看看希尔薇的反应。
嗯？竟然不为所动！
什么意思，他的刀功不秀吗？？
安然眉头一皱，发现事情并不简单。
坏了，他忽略了一件事情，希尔薇应该是从贵族家庭长大，而贵族家庭一般都会专聘厨师，以希尔薇对美食的喜爱……
她一定是见过更厉害的刀功！
没错，一定是这样了！
自以为发现了问题关键的安然有点释然，但是却燃起了斗志。
身为厨神，怎么能认输！
自封的厨神那也是厨神！
深吸一口气，将切好的土豆丝放到了一个碗里，安然拿出了一块生姜。
是时候表演真正的技术了！
正好，这块还没去皮的生姜是圆形的。
滚刀去皮！
顾名思义，就是把刀平放，把生姜放在刀片上滚一圈就将皮去掉的终极技巧！
安然的头上冒出一丝冷汗。
有点难度，但是他可以挑战一下！
这一技巧的关键就是，手稳！刀稳！并且一定要记住食材的形状，才能知道到底怎么“滚”，才能完整去皮。
左手拿着生姜，右手握刀，缓缓滚动生姜……
一秒……两秒……
足足十秒之后，安然终于将生姜去皮成功！
成了！
但是还不能放松，接下来还有一项比土豆丝更加考验刀功的技法！
那就是切出足以穿针的姜丝！
这可以说是对一位厨师的终极考验了，与之相比的只有豆腐丝。
依旧是将生姜切出一个平面，平放在菜板上。
举刀！
切！
先将生姜切为透明薄片，仅这一步，就将无数厨师拒之门外。
光这一步的难度就已经远超土豆克系厨神(陌鱼怪)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook97210/44943155/